Kietiausias naminis „Elmo“ gimtadienio tortas

Šį pyragą gaminau dukterėčios 2-ojo gimtadienio daliai. „Elmo“ galva yra šokoladinė gamyba su „Wilton Elmo“ pyrago keptuve. Tortas yra dvigubo 12 ir 14 sluoksnių raudono aksomo pyrago su grietinėlės sūrio glajumi.

Naminį „Elmo“ gimtadienio tortą apklijavau naminiu zefyro fondantu ir nuspalvinau geltona ir violetine, jos mėgstama spalva. Popieriaus sprogimas buvo pagamintas su fondantu, sumaišytu su guma-tex, kad jis sutvirtėtų. Aš laukiau iki šventės dienos, kol surinkau „Elmo“ gimtadienio tortą.

Tortas visiems patiko, ypač b dienos mergaitė. Kartu su pyragu gaminau pyragus su kreidelės raštais, kad sulaikyčiau vaikus, kurie negalėjo laukti cukraus antplūdžio.